第1888章 羊汤米粉

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蓉，芝麻香油，酱油，老醋，盐和糖，直接这么一凉拌——
　　这就是最简单的蒜香拌菠菜。不管是从碧绿的颜色，还是从清爽的口感，这道菜都是一道颜值和口味并存的好菜。
　　待到羊汤出了香味，付拾一就将萝卜加进去，一起炖煮。
　　此时羊骨头里的骨髓油都炖出来，油珠子细密的浮在水面上，闪烁着光。
　　再炖上两刻钟，这锅羊汤就彻底好了。
　　将羊骨头和萝卜捞出来，加上蒜香拌菠菜，两盘蒸得热热的切片腊肉和腊肠端上桌，让他们先吃着。
　　而剩下的羊汤，则是开始煮米线。
　　米线很容易熟，下锅后大概两分钟就能熟。
　　再一碗捞上半碗，舀上一碗羊汤，撒上盐和芫荽香葱沫，再来点花椒面，一点茱萸辣油——
　　这就是正宗的羊汤米粉。
　　众人围坐在拼起来的大桌子边吃米粉，一个个的，都渐渐鼻头冒出了热汗——羊肉性热，最用于壮阳气。
　　再配上辣油，更是瞬间就驱散了夜里透骨的寒气，带来暖意。
　　吃几口热热的米粉，再来一口凉菜，那滋味，更叫一个舒爽。
　　馋肉了，吃一口腊肉腊肠。任由里头饱含着的油脂和腊味特有的咸香味充满整个口腔，带来冬日里最扎实的满足感。
　　如果吃完了米粉还不够饱，还可以吃个羊汤泡饼，啃上一个没什么肉的羊骨头——肉是没了，但骨头里还有骨髓。
　　抱着骨头对准骨头猛的一吸——那滋味，别提了。
　　斯文点的，拿筷子一点点的弄也行。就是没那么满足。
　　一顿宵夜下来，众人满血复活，该干什么又去干什么。
　　付拾一和马牡丹去刷了碗，又烧了热水泡了手脚，夜晚就已经过半。
　　一个晚上加班下来，付拾一后半夜还是忍不住的眯了一会。
　　李长博和吕德华他们，则是踏踏实实熬了一个通宵。
　　付拾一于是一大早又去给众人买早饭——
　　说是买，其实就是去拾味馆取。
　　一个人一个扎扎实实的煎饼，配上一碗馄饨，那就是最爽的早饭。
　　吃过早饭，李长博将收获说了一遍。
　　他们昨夜

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